Notre savoir-faire.
Toutes nos actions correctives en sécurité alimentaire se veulent concrètes et réalisables.
Elles sont issues du fruit de nos expériences.
Elles sont ancrées dans les réalités du terrain et permettent, aux équipes qui les mettent en œuvre, de développer leurs procédures et leur management.
Toutes les actions correctives en sécurité alimentaire sont suivies dans le temps par Alim Expert.
Audit et diagnostic : autres prestations
Audit en production Contrôle de fournisseurs Mise en conformité Audit d'acte de venteNous établissons les préconisations à mettre en place au sein de votre établissement, selon le degré d’urgence. Nous vous fournissons les documents nécessaires au bon fonctionnement de votre service en terme d’hygiène et de sécurité alimentaire.
Schéma de laboratoire alimentaire
Vous souhaitez concevoir ou rénover un laboratoire alimentaire nécessitant une mise aux normes et améliorant vos processus ? Des réglementations strictes existent aujourd’hui au niveau des laboratoires de transformation des aliments qu’il s’agisse d’une pâtisserie, boucherie ou d’un restaurant.
Nos formations s’adressent aux professionnels de la restauration (restaurateurs, traiteurs etc.) et du secteur alimentaire. Suivre une formation en hygiène alimentaire de Alim Expert vous permettra de respecter vos obligations.
Nous assurons le suivi des préconisations. Nous vous proposons une permanence téléphonique en cas de questions, urgence sanitaire ou contrôle des services d’hygiène.
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