Nos prestations en sécurité alimentaire
Dans le cadre de certifications (ISO 22000, IFS, BRC…) les contrôles fournisseurs seront nécessaires à votre politique qualité.
Tous nos contrôles fournisseurs sont réalisés par nos consultants spécialistes dans leur filière.
Des rapports issus de ces contrôles vous permettront d’obtenir une vision claire sur la politique de sécurité alimentaire de vos fournisseurs.
Audit et diagnostic : autres prestations
Audit en production Mise en conformité Actions correctives Audit d'acte de venteNous établissons les préconisations à mettre en place au sein de votre établissement, selon le degré d’urgence. Nous vous fournissons les documents nécessaires au bon fonctionnement de votre service en terme d’hygiène et de sécurité alimentaire.
Schéma de laboratoire alimentaire
Vous souhaitez concevoir ou rénover un laboratoire alimentaire nécessitant une mise aux normes et améliorant vos processus ? Des réglementations strictes existent aujourd’hui au niveau des laboratoires de transformation des aliments qu’il s’agisse d’une pâtisserie, boucherie ou d’un restaurant.
Nos formations s’adressent aux professionnels de la restauration (restaurateurs, traiteurs etc.) et du secteur alimentaire. Suivre une formation en hygiène alimentaire de Alim Expert vous permettra de respecter vos obligations.
Nous assurons le suivi des préconisations. Nous vous proposons une permanence téléphonique en cas de questions, urgence sanitaire ou contrôle des services d’hygiène.
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